由来の物語
編集部沖縄県産の黒糖を黒蜜にしてプレッツェルに練り込んだ沖縄限定品。
蒸気釜で炊き上げた黒糖のコクと旨味がスティック状の生地に凝縮され、サクサクと軽い食感ながら後味に黒糖の深い甘みが残る。旨塩プレッツェルと食べ比べたい。
全国うまいマップ編集部
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