スッパイマン 甘梅一番

手がけるのは、1966年に菓子卸売業として創業した豊見城市の上間菓子店。1972年の本土復帰後、輸入された乾燥梅の安全性が問題になったことをきっかけに、安心して食べられる干し梅づくりを志しました。そうして1981年、日本で初めて商品化された干し梅「スッパイマン」が誕生します。

ヒーローのように沖縄から全国へ羽ばたいてほしい——そんな願いを込めた名前のとおり、いまや全国に知られる存在になりました。口に入れた瞬間、きゅっと頬が引きしまる酸味と、追いかけてくる梅の甘み。クセになる味を、ぜひ一度。