由来の物語
編集部亀の甲羅の形がかわいい、沖縄で半世紀愛されるおせんべいです。
小亀せんべいは、玉木製菓のロングセラー「かめせん（亀の甲せんべい）」のミニサイズ版。米ではなく小麦粉で作る、どこかなつかしいレトロな味わいが特徴です。天候に合わせて製法を微調整しながら、サクサクの食感を半世紀以上守り続けてきました。
塩味・醤油味・梅味があり、なかでも梅味の「梅小亀」は開発に3年を費やした力作。袋には沖縄の方言で「うめかめかめ〜（食べて食べて）」の文字が。おばあの「かめ〜」の声が聞こえてきそうな、島の定番せんべいです。
全国うまいマップ編集部
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