由来の物語
編集部「博多通りもん」で知られる明月堂が、沖縄のために生み出した特別な紅芋まんじゅうです。
紅ちゅらまんは、那覇空港を中心に販売される人気のお土産。沖縄県産の紅芋ペーストと黒糖を使ったしっとり甘い餡を、やわらかな皮でやさしく包み込みました。博多銘菓を作り続けてきた老舗の技と、沖縄ならではの素材が出会って生まれた一品です。
ひと口ほおばると、紅芋のなめらかなコクと黒糖の深い甘みがふわりと広がります。しっとりとした皮と餡が一体になって、やさしく溶けていくんですよね。
手に入る場所がかぎられているぶん、見つけたときのうれしさもひとしお。旅の締めくくりに、沖縄の余韻を持ち帰れる逸品ですよ。
全国うまいマップ編集部
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