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プリンセスムーン シークヮーサー

沖縄県スイーツ

プリンセスムーン シークヮーサー

沖縄の太陽を浴びて育ったシークヮーサーを、ふんわり生地で包んだ蒸しケーキです。

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由来の物語

編集部

沖縄の太陽を浴びて育ったシークヮーサーを、ふんわり生地で包んだ蒸しケーキです。

手がけるのは、紅いもタルトでおなじみの御菓子御殿。シークヮーサーを濃厚なクリームに仕上げ、しっとりやわらかな生地でやさしく包み込んでいます。

口に入れると、シークヮーサーの爽やかな酸味と、まろやかな甘みがふわりと広がります。南国らしい清涼感が、暑い季節にもぴったりです。

賞味期限は21日と日持ちもよく、個包装で配りやすいのもうれしいところです。沖縄の柑橘ならではの爽やかな香りを楽しめる、ふんわり上品な蒸しケーキです。

全国うまいマップ編集部

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