薩摩蒸氣屋 安納芋けんぴ

薩摩蒸氣屋 安納芋けんぴ選択中

蜜のように甘い安納芋を、カリッと香ばしい芋けんぴに。 鹿児島市天文館の薩摩蒸氣屋は、昭和63年（1988年）創業の和菓子店。鹿児島ならではの素材を生かしたお菓子づくりを続けてきました。この芋けんぴは、種子島で育つ高糖度のさつまいも・安納芋を使った一品です。 安納芋はねっとりとした食感と蜜のような濃厚な甘さが特徴の品種。その芋を細切りにして揚げ、カリッとした香ばしい芋けんぴに仕上げました。噛むほどに広がる安納芋ならではの甘さと、サクサクの軽い歯ごたえがあとを引きます。手が止まらなくなる鹿児島のおやつです。

薩摩蒸氣屋 安納芋チップス

種子島特産の安納芋を薄くスライスしてカリッと揚げたチップス。薩摩蒸氣屋が手がけ、安納芋の蜜のような甘さをそのまま味わえる。