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薩摩男爵(黄金芋)

「薩摩男爵(黄金芋)」は、鹿児島名産のさつま芋を使った焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

「薩摩男爵(黄金芋)」は、鹿児島名産のさつま芋を使った焼き菓子です。

鹿児島は、温暖な気候とシラス台地に恵まれた、全国有数のさつまいもの産地。その豊かな芋文化を背景に生まれたのが、芋の風味を主役にしたこの焼き菓子シリーズです。黄金芋味は、さつま芋の自然な甘みを生かした生地を、しっとりと焼き上げています。

ひと口ほおばれば、芋本来のやさしい味わいと、しっとりとした食感が広がります。お茶うけにもちょうどよい、素朴で親しみやすい一品。鹿児島のさつま芋のおいしさが詰まった焼き菓子を、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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