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鹿児島県洋菓子

芋茶(ぽててぃー)サブレ

鹿児島自慢のさつま芋とお茶を、ひとつのお菓子に——その名も「ぽててぃー」を冠したサブレです。

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由来の物語

編集部

鹿児島自慢のさつま芋とお茶を、ひとつのお菓子に——その名も「ぽててぃー」を冠したサブレです。

「ぽててぃー」は、ポテト(芋)とティー(お茶)を掛け合わせた愛らしいネーミング。鹿児島はさつまいもの一大産地であり、知覧茶をはじめとする良質なお茶の産地でもあります。その二つの名産を組み合わせ、サクサクとした香ばしい焼き菓子に仕上げました。

芋のやさしい甘さに、お茶のほのかな苦みがアクセント。鹿児島ならではの素材の出会いを楽しめる、香ばしいサブレです。お茶うけにぴったりの一枚です。鹿児島の素材の出会いを、ほっとひと息つく時間にどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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