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鹿児島県和菓子

与論島 海鮮せんべい

鹿児島の最南端、サンゴ礁の海に囲まれた与論島。

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由来の物語

編集部

鹿児島の最南端、サンゴ礁の海に囲まれた与論島。

その青い海の幸を活かしてつくられるのが「海鮮せんべい」です。

周囲を美しい珊瑚礁に抱かれた与論島は、ゆったりとした島時間が流れる南の楽園。そんな島の海の恵みを生地に練り込み、パリッと香ばしく焼き上げたのが、この海鮮せんべいです。島を訪れた人のお土産として、空港や港の売店で親しまれています。

ひと口かじれば、海の風味が口いっぱいに広がります。与論ブルーの海を思い浮かべながら、ぽりぽりと楽しみたい島のおやつです。南の楽園・与論島のお土産話とともに、楽しんでみてください。

全国うまいマップ編集部

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