さいコロがし

但馬屋老舗の「さいコロがし」です。

大分県立美術館（OPAM）の開館を記念し、竹田の老舗・但馬屋老舗と美術家のミヤケマイ氏が協作して生まれた、サイコロ型の干菓子です。卵白と寒天で作られた繊細なお菓子で、箱の帯を広げると双六が現れ、蓋の裏はダイスボードに早変わり。食べる前から心が躍ります。

美術館みやげらしい、アートと和菓子が出会った一品。眺めて、遊んで、味わって——三度たのしめる趣向が、なんとも粋です。大切な人へのちょっと特別なおみやげに、ぜひ選びたくなります。