大吟醸長崎美人ショコラ

福田酒造は、長崎県平戸市で元禄元年(1688年)に創業した、330年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵。代表銘柄「長崎美人」は、ていねいに磨いた米から醸す気品ある大吟醸で、全国新酒鑑評会などで高い評価を重ねてきました。そんな自慢の大吟醸を、惜しみなくチョコレートに合わせた一品です。

パリッとした外殻の中には、やわらかなチョコのペースト。カカオのほろ苦さのあとに、ふわりと日本酒の香りが余韻を残します。お酒好きへの贈り物にも喜ばれる、ちょっと贅沢な味わいです。