巾着ごま餅

黒ごまの香ばしさが楽しめる、ひと口サイズのお菓子です。

黒ごまを練り込んだもちもちの皮の中に、なめらかなこし餡をたっぷり詰めました。ぷっくりとした巾着の形が愛らしく、思わず手に取りたくなる佇まいです。皮のもっちりとした食感と、黒ごまの香り、そして上品な餡の甘さが口の中で重なります。ひと口で食べられる手頃なサイズも嬉しいところ。

見た目も味も楽しい、ちょっと和の趣を感じる餅菓子。お茶うけにちょうどよく、お茶の時間をやさしく彩ってくれます。気軽なおやつにいかがでしょうか。