雲仙たまご饅頭

湯けむり立ちのぼる温泉地で、湯上がりのおやつとして愛されてきました。

たまごをたっぷり使った黄身餡を、ふんわりとした薄皮で包んで焼き上げています。見た目はころんとしたたまごの形で、なんとも愛らしい姿。ひと口ほおばると、黄身餡のやさしい甘さと卵の風味がじんわり広がります。素朴ながらどこか懐かしい、温泉まんじゅうらしい味わいです。

散策の合間や、温泉でほっこりしたあとのひと休みに。雲仙の風情とともに、あたたかいお茶を添えて楽しみたい、やさしい味のおまんじゅうです。