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玉乃舎 島原かんざらし

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玉乃舎 島原かんざらし

島原の湧水で練った白玉に、はちみつシロップをとろりとかけた、ひんやりやさしい郷土甘味です。

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由来の物語

編集部

島原の湧水で練った白玉に、はちみつシロップをとろりとかけた、ひんやりやさしい郷土甘味です。

つるんとした白玉ののどごしと、すっきりした甘さがたまりません。

かんざらしは、湧き水の豊かな島原で古くから親しまれてきたお菓子。澄んだ水で冷やした小さな白玉に蜜をかけるという、シンプルだからこそ素材の良さが光る一品です。玉乃舎は、地元の湧水や白玉粉、はちみつにこだわり、てづくりでこの味を守り続けています。

お土産用は常温で持ち帰りやすく仕立てられ、地元の品質認定も受けています。島原の水の恵みを、家でもゆっくり味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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