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長崎県洋菓子

長崎 カステラ風味サブレ

カステラの卵風味とザラメの甘さを、サクッとしたサブレに落とし込んだ焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

カステラの卵風味とザラメの甘さを、サクッとしたサブレに落とし込んだ焼き菓子です。

しっとりしたカステラとはまた違う、軽やかな口あたりが楽しめます。

長崎の銘菓カステラは、ポルトガルから伝わったお菓子が、長崎の地で独自に磨かれて生まれたと言われています。その親しみ深い風味を、持ち運びやすく日持ちのするサブレの形にアレンジしたのが、この一品です。

薄型の個包装になっているので、職場や友人へのばらまき土産にもぴったり。コーヒーや紅茶と合わせて、カステラの味わいを手軽に楽しみたいときにおすすめのお菓子です。

全国うまいマップ編集部

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