由来の物語
編集部その昔、不老不死の薬を求めて佐賀の地に渡来したと伝わる徐福。
村岡屋の「徐福さん」は、この壮大な古代の伝説にちなんで生まれた銘菓です。
秦の始皇帝の命を受け、はるばる海を渡ってきたとされる徐福は、佐賀の各地で親しみを込めて語り継がれてきました。その物語に思いを馳せながら、松の実・くるみ・クコの実など5種の木の実を粒餡とともに包み込み、舟形の生地でやさしく焼き上げています。
ナッツの香ばしさと餡のまろやかな甘みが調和した、滋味あふれる味わい。はるか昔の古代ロマンに思いを馳せながら、どうぞゆっくりと味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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