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福田屋 野根まんじゅう

高知県和菓子

福田屋 野根まんじゅう

昭和25年に昭和天皇へ献上された東洋町・野根の酒まんじゅう。

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由来の物語

編集部

昭和25年に昭和天皇へ献上された東洋町・野根の酒まんじゅう。

水を使わず酒で練った薄皮の中に、12時間以上炊いた北海道産小豆の餡。繭のような細長い形が愛らしい。

全国うまいマップ編集部

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