由来の物語
編集部芋けんぴ全国シェアの約半分を担う澁谷食品グループ、その直営ブランドが手がける本格派の芋けんぴです。
高知県日高村の揚げ工房で、けんぴ専用に厳選した大きなさつまいもを丸ごと使い上げます。
材料は芋と砂糖と油だけ。添加物は一切使いません。だからこそ芋本来の甘みと香ばしさがまっすぐ伝わり、かりっ、ぽりっと小気味よい歯ごたえが楽しめます。「ワンランク上のフレッシュな芋けんぴ」を目指した職人のこだわりが詰まった一袋です。
一度食べ始めると手が止まらない、王道にして最高峰。お茶うけにもお酒のおともにも、高知の芋の実力を堪能できます。
全国うまいマップ編集部
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