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高知県洋菓子

四万十茶楽々 一番茶ワッフル

四万十川流域で手摘みされた一番茶を使った、香り豊かなワッフル菓子です。

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由来の物語

編集部

四万十川流域で手摘みされた一番茶を使った、香り豊かなワッフル菓子です。

春に摘む一番茶は、冬を越してたくわえた力を宿したやわらかな茶葉。甘みと深みのある、その年最初の貴重なお茶です。

その一番茶の風味をふんわりとしたワッフル生地に閉じ込めました。ひと口かじると、生地の香ばしさとともに茶葉のやさしい香りがふわりと広がります。お茶どころ四万十ならではの、お茶の魅力を存分に生かした焼菓子です。

お茶好きにはたまらない、ほっと一息つける味わい。コーヒーや紅茶とはひと味違う、四万十の恵みを感じる一枚です。手土産にもぴったりですよ。

全国うまいマップ編集部

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