由来の物語
編集部水を一切使わず酒で生地を仕込む東洋町の伝統銘菓。
繭のような細長い形の薄皮から、12時間以上炊き上げた北海道産小豆のこし餡がうっすら透ける。昭和25年、昭和天皇四国巡幸の際に献上された由緒ある野根まんじゅうの元祖。
全国うまいマップ編集部
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