ハタダ 栗タルト

柚子香るこしあんに刻み栗を散らしてカステラ生地で巻いた伝統の「の」字巻き。上位版「御栗タルト」は丸ごと栗入りで、1998年全国菓子大博覧会最高位の名誉総裁賞を受賞した。