由来の物語
編集部福山市の虎屋が、瀬戸内の太陽を浴びた広島レモンで仕立てたレモンケーキです。
レモンの形をした、しっとりやわらかな生地に、爽やかなレモンチョコをまろやかにコーティング。広島県産レモンの軽やかな酸味と、チョコのやさしい甘さが、口の中で心地よく響き合う一品です。ひと口かじれば、瀬戸内の明るい日差しを思わせるような、晴れやかなレモンの香りがふわりと広がっていきます。
レトロでかわいらしい姿は、ちょっとした手土産にもぴったり。コーヒーや紅茶と合わせれば、おやつの時間がぐっと華やぎます。瀬戸内らしさがたっぷり詰まった、定番のレモン菓子です。
全国うまいマップ編集部
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