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広島県和菓子

虎屋 れもん餅

福山市の虎屋がレモンの風味を餅に閉じ込めた「れもん餅」。

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由来の物語

編集部

福山市の虎屋がレモンの風味を餅に閉じ込めた「れもん餅」。

もちもちの求肥にレモンの爽やかな香りが広がり、和菓子と柑橘の意外な相性の良さを教えてくれる。

全国うまいマップ編集部

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