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やきほろろ

岡山県洋菓子

やきほろろ

焼き上げた生地がほろほろと崩れる、その食感が名前の由来になったお菓子です。

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由来の物語

編集部

焼き上げた生地がほろほろと崩れる、その食感が名前の由来になったお菓子です。

「やきほろろ」の名の通り、口に入れるとやさしく溶けていく繊細な口あたりが魅力です。

さっくりと焼かれた生地は、噛むほどに香ばしさが広がります。ほろりとくずれる軽やかさが、ついもうひとつと手を伸ばしたくなるおいしさです。素朴ながらも、つい後を引く味わいに仕上がっています。

名前の通りの食感を、ぜひ味わってほしい一品。お茶やコーヒーとともに、ほっとひと息つきたいときにぴったりの、やさしいお菓子です。きっと、また食べたくなるはずです。

全国うまいマップ編集部

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