由来の物語
編集部岡山が誇る最高級品種・清水白桃を、タルトに仕立てた贅沢なスイーツです。
サクサクのタルト生地に、清水白桃の芳醇な甘さが広がる、フルーツ王国・岡山ならではの逸品です。
清水白桃は、昭和7年(1932年)に岡山市北区一宮の清水地区で生まれた白桃で、「桃の女王」とも称される高級品種です。やわらかな白い肌と甘い香り、とろけるような果肉が自慢で、岡山を代表するフルーツとして全国に知られています。その上品な味わいを、香ばしいタルト生地と合わせることで、果実の魅力をいっそう引き立てています。
岡山のフルーツの真髄を味わえる、ぜいたくなタルト。清水白桃ならではの上品な甘さを、ぜひ堪能してみてください。
全国うまいマップ編集部
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