由来の物語
編集部大師屋製菓が、本わらび粉で丁寧に仕上げた上質なわらび餅です。
ぷるんとした弾力のある食感と、控えめな甘さが心地よい、涼やかな和菓子です。
わらび餅は、わらび粉を練り上げて作る日本の伝統的な和菓子。本わらび粉を使うことで、市販のものとは一線を画す、なめらかでとろけるような口当たりが生まれます。きなこをまぶしていただけば、香ばしさが加わり、いっそう奥深い味わいに。素材にこだわった、職人の技が光る一品です。
冷やして食べれば、暑い季節のおやつにぴったり。上質なわらび餅ならではの食感を、ゆっくりと味わってみてください。和菓子好きの方への贈り物にもおすすめです。
全国うまいマップ編集部
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