夢二の宵待草

生姜砂糖を使ったふやき煎餅で、北海道産小豆のこしあんをやわらかな餅とともにはさんだ、上品な一品です。

手がけるのは、夢二の故郷・瀬戸内市邑久町の「竹久夢二本舗 敷島堂」。「宵待草」は、夢二がひと夏の恋をうたった詩のタイトルでもあります。夕方に咲いて朝にはしぼむ花の儚さを恋に重ねたその世界観を、菓子で表現した逸品で、平成17年には天皇陛下の献上菓にも選ばれました。

抒情的な物語を秘めた、しっとりと上品な味わい。岡山の文化と味をともに楽しめる、心に残るお菓子です。