由来の物語
編集部倉敷の和菓子店「小西屋」が手がける、美しい紅色が目を引く羊羹です。
鮮やかな色合いと、すっきりとした上品な甘さが楽しめます。
羊羹は、寒天と餡を煉り固めた日本の伝統的な和菓子。小西屋の紅羊羹は、その澄んだ紅色の美しさが特徴で、切り分けたときの見た目の華やかさから、お祝いの席や贈り物として喜ばれてきました。なめらかな口当たりと、後を引かない甘さが心地よい一品です。
目にも美しく、お茶うけにぴったりの和菓子。慶事の手土産や、季節の贈り物にもふさわしい逸品です。倉敷を訪れた記念に、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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