由来の物語
編集部備中の地で育まれた素材をいかした、藤屋のお菓子です。
「備中そだち」という名のとおり、この土地の風土を感じさせる素朴であたたかな味わいが楽しめます。
備中地方は、城下町・高梁をはじめ、豊かな自然と歴史が息づく岡山西部の地域です。山あいの清らかな水と実りに恵まれたこの土地では、古くから菓子づくりの文化が育まれてきました。藤屋のお菓子にも、そんな備中ならではの風土と人の手のぬくもりが感じられます。
飾らないやさしい味わいは、お茶うけにぴったり。高梁を訪ねた思い出とともに持ち帰りたい、土地の香りがするお土産です。
全国うまいマップ編集部
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