塩チョコきびだんご

チョコのほろ苦い甘さと、きりっとした塩気が、もっちりとした食感に意外なほどよく合います。

きびだんごは、もともと吉備の国・岡山で親しまれてきた素朴な和菓子です。そこにチョコと塩という洋の要素を加えることで、伝統の味が新しい表情を見せてくれます。甘さと塩気のバランスが絶妙で、ひとつ食べるとつい手が伸びてしまう味わいです。

定番のきびだんごとはひと味ちがう驚きを、お土産に添えてみてはいかがでしょうか。話のタネにもなる楽しいひと品です。