和菓子やや 良寛餅

倉敷の歴史と文化を感じさせる、素朴で味わい深い和菓子です。

良寛は、清貧の暮らしと温かな人柄で知られた江戸時代の僧。その名を冠したこのお餅は、飾らない素朴さのなかに、ていねいな菓子づくりの心が込められています。倉敷の街なかで、和の風情を伝える一品です。

もっちりとしたお餅の食感と、やさしい甘さ。気取らない味わいが、お茶の時間にそっと寄り添います。歴史ある人物に思いをはせながらいただけば、味わいもいっそう深まりそう。倉敷らしい趣のある和菓子です。