由来の物語
編集部秘伝の製法でアク抜きした栃の実を練り込んだ餅生地に、ほどよい甘さのこし餡を合わせた和菓子。
第22回全国菓子大博覧会で最高位の名誉総裁賞を受賞した壽城のとち餅の流れを汲む商品で、栃の香ばしさと餡の甘さの絶妙なバランスが持ち味。大山PAでも購入できる。
全国うまいマップ編集部
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