由来の物語
編集部鳥取の代名詞ともいえる二十世紀梨の風味を生かした、大福風のお菓子です。
鳥取県は全国一の梨の産地で、二十世紀梨を使ったお菓子が地元で長く愛され続けてきました。
やわらかな餅生地の中には、梨餡がたっぷり詰まっています。ひと口かじると、梨のフルーティーな香りがふわっと口いっぱいに広がります。もちもちの食感と上品な甘さがあとを引く、満足感のある一品です。
「梨」と「福」をかけた縁起の良い名前も、手土産にぴったり。梨好きにはたまらない、鳥取らしさあふれるお菓子です。お茶うけに添えれば、ほっとするひとときになります。
全国うまいマップ編集部
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