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鳥取県洋菓子

大山食材クッキー

大山町の道の駅「大山恵みの里」で販売される、地元食材をふんだんに使ったクッキー。

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由来の物語

編集部

大山町の道の駅「大山恵みの里」で販売される、地元食材をふんだんに使ったクッキー。

大山こむぎとさくら卵で作った生地に、名物のみくりや板ワカメの茎を練り込んで焼き上げた甘じょっぱい味わいが特徴。大山の恵みをまるごと一枚に詰め込んだ、ここでしか買えない素朴なお菓子。大山登山やドライブの帰りに立ち寄って手に取りたい。

全国うまいマップ編集部