由来の物語
編集部「赤い宝石」と呼ばれるいちごを、そのままグミにしたお菓子です。
奈良県のブランドいちご「あすかルビー」は、2000年に品種登録された奈良生まれの大粒いちご。ツヤのある実は高糖度でありながら程よい酸味があり、県外にはなかなか出回らないことから「幻のいちご」とも呼ばれてきました。その明日香村産いちごの甘酸っぱさを、ぎゅっと閉じ込めたのがこのグミです。
ひと粒口に入れると、飛鳥の里で実る赤い果実の甘酸っぱい風味がふわりと広がります。果汁ならではのみずみずしさが、噛むほどに感じられるのもうれしいところ。古代ロマンただよう明日香村を思いながら、つい手が伸びてしまう一品です。
全国うまいマップ編集部
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