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奈良県和菓子

中川政七商店 さいころサクサクおこし

ころんとしたさいころ型の、サクサクおこし。

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由来の物語

編集部

ころんとしたさいころ型の、サクサクおこし。

中川政七商店の「さいころサクサクおこし」は、奈良の手仕事の心が宿るお菓子です。

中川政七商店は享保元年(1716年)、奈良晒という麻織物を扱う商家として創業しました。300年あまり奈良の手仕事を見つめてきたお店らしく、伝統的なおこしを愛らしいさいころ型に仕立てています。ひと口サイズのサクサクとした軽い食感は、思わず手がのびるおいしさ。素朴な甘さが、どこか懐かしさを感じさせます。

日本茶にもコーヒーにもよく合う、気取らないおやつ。奈良らしい遊び心が詰まった、つまみやすい一品です。

全国うまいマップ編集部

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