由来の物語
編集部1897年創業の神戸風月堂が1927年誕生のゴーフル生地を5層に重ね、口どけのよいチョコレートでコーティングした「ゴーフレール」。
薄焼き生地の軽やかさとチョコの濃厚さが一体となったミルフィーユショコラで、伝統と革新が共存する秋冬限定の逸品。
全国うまいマップ編集部
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