由来の物語
編集部兵庫県新温泉町の土産として親しまれている、芳実甘菓の栗よせです。
こちらは厳選した栗と小豆を使い、丹念に蒸し上げた栗蒸し羊羹。ねっとりとした羊羹のなかにごろりと栗が入り、小豆の風味と栗の自然な甘みが豊かに重なり合います。ひとくちサイズの食べやすい大きさで一つずつ個包装されているため、急な来客のお茶うけや、ちょっとした手土産にも重宝する一品です。
上品なたたずまいのお菓子は、お茶の時間をそっと豊かにしてくれます。秋の味覚をぎゅっと寄せ集めた、しっとりとして優しい味わいを、ぜひゆっくりお楽しみください。
全国うまいマップ編集部
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