由来の物語
編集部バニラビーンズの甘い香りがふわりと広がる、神戸生まれのバウムクーヘンです。
アンテノールは1978年に神戸・北野で誕生した洋菓子ブランド。その名はギリシャ神話で争いをさけ平和に導いた知将に由来し、お菓子で人々に幸せを届けたいという想いが込められています。このバニラ・バウムクーヘンは、しっとりした生地を年輪のように一層ずつ焼き重ねた一品です。
生地に練り込まれたバニラのやさしい甘さと香りが、ひと切れごとにふわりと広がります。しっとりとした口あたりも上品で、手みやげにも自分へのご褒美にもぴったり。コーヒーや紅茶とともに、ゆっくり味わいたい一品です。
全国うまいマップ編集部
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