神戸カリン糖まん

和と洋が出会ったお饅頭です。

黒糖を使った生地を油でカリッと揚げた、神戸で人気のかりんとう饅頭。表面はかりんとうのように香ばしくカリカリで、中にはしっとりとした甘い餡がたっぷり詰まっています。揚げ饅頭と和菓子のいいとこ取りをした、和洋折衷のお菓子です。ひと口かじると、香ばしい黒糖の皮と、なめらかな餡のコントラストが楽しめます。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのが嬉しいところです。

お茶うけにぴったりの、素朴であたたかみのある味わい。黒糖の香ばしさとやさしい餡を、ぜひ楽しんでみてください。