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兵庫県洋菓子

エスコヤマ オランジェット

世界が認めるショコラティエが手がける、大人の一粒です。

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由来の物語

編集部

世界が認めるショコラティエが手がける、大人の一粒です。

フランスのサロン・デュ・ショコラで最高位を何度も受賞した小山進が、三田市で手がける「オランジェット」。シロップ漬けにしたオレンジピールを、メキシコ産のカカオをブレンドしたチョコレートでコーティングし、香ばしいアーモンドをトッピングした一品です。オレンジのほろ苦さと爽やかな香り、カカオの豊かな風味、アーモンドの香ばしさが幾重にも重なります。

コーヒーやお酒のお供にも似合う、大人のための贅沢な味わい。ひと粒で満たされる、特別な人への贈り物にもふさわしい逸品です。

全国うまいマップ編集部

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