丹波黒豆おかき

丹波篠山といえば、大粒で甘みの強い黒大豆の名産地として全国に知られています。そのこだわりの黒豆を、厳選したもち米でつくる生地にたっぷりと混ぜ込み、一枚一枚を香ばしく焼き上げました。素材の持ち味を引き立てる、絶妙な塩加減も自慢です。パリッと焼けたおかきの食感と、ところどころに顔を出す大粒黒豆の旨み。噛むほどに、豆のコクが口いっぱいに広がっていきます。

お茶うけにも、晩酌のお供にも嬉しい、丹波篠山が誇る素朴で滋味深い味わいです。素材の良さがそのまま伝わる、贈り物にもよろこばれる逸品です。