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兵庫県和菓子

炭酸せんべいスティック(ストロベリー)

有馬温泉の名物・炭酸せんべいを、つまみやすいスティック状にアレンジしたストロベリー味です。

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由来の物語

編集部

有馬温泉の名物・炭酸せんべいを、つまみやすいスティック状にアレンジしたストロベリー味です。

日本最古の温泉のひとつとされる有馬温泉に伝わる、伝統の銘菓から生まれました。

炭酸せんべいは、明治の頃に有馬温泉に湧き出る炭酸泉をせんべい作りに使ったのが始まりとされます。炭酸水で生地を練ることで、パリッと軽やかな独特の食感に焼き上がります。そこにいちごの甘酸っぱさを加えました。

パリッと軽い口当たりに、いちごの華やかな風味が広がる新感覚の温泉土産。スティック状で食べやすく、見た目もかわいらしい一品です。歴史ある温泉地の味を、新しいかたちで楽しんでみてください。

全国うまいマップ編集部

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