由来の物語
編集部尼崎のケーキハウスショウタニが2011年に立ち上げた和洋融合ブランド「菓響(カノン)」の和風クッキー。
パリの「ル・パレロワイヤル」で修業したシェフが黒糖のコクを洋菓子の技法で焼き上げた一枚で、阪急百貨店を中心に関西で展開している。
全国うまいマップ編集部
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旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。
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