エスコヤマ ドラジェ ヌーヴォー ストロベリー＆ライム

キャラメルがけしたヘーゼルナッツを、フリーズドライのライムを混ぜたミルクチョコレートでコーティングしたドラジェ。手がけるのは三田市の「パティシエ エス コヤマ」で、インターナショナル・チョコレート・アワーズ2017のアジアパシフィック大会、ミルクチョコレート部門で金賞を受賞した自信作です。

カリッとしたナッツ、爽やかに香るライム、まろやかなチョコレート。口の中で重なり合う味わいに、思わず手が伸びます。自分へのご褒美にも、特別な方への贈り物にもぴったりの小さな逸品です。