由来の物語
編集部白く輝く世界遺産・姫路城の天守閣を、そのままお菓子にうつしとったような銘菓です。
手がけるのは、昭和22年(1947年)創業の姫路の和菓子店・白鷺陣屋。平成の大改修を終え、ひときわ白さを増した天守閣の姿を映した逸品で、しっとりとした桃山生地でていねいに謹製されています。城下町・姫路を代表する格式高い和菓子のひとつです。
四季を通じて、姫路の手土産として長く親しまれてきました。お城をかたどった上品な意匠は、贈り物にもふさわしい風格があります。お茶うけにもよく合い、改まった席にもふさわしい一品です。姫路を訪れた思い出に、白鷺城にちなんだ城下の味をどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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