由来の物語
編集部六甲山の牧場でとれた新鮮な牛乳を使い、ミルクの風味ゆたかに仕上げた「六甲山 牛乳まんじゅう」です。
やわらかな皮と餡のやさしい甘さが、ほどよく調和した和菓子です。
六甲山には、羊や山羊とふれあえる牧場がのびのびと広がり、しぼりたての牛乳やチーズが名物。澄んだ高原の空気の中で育まれたミルクは、コクがありながらもすっきりとした味わいです。
そのミルクを生かしたまんじゅうは、口に入れるとふわりとやさしいミルクの香りが広がります。六甲山の雄大な自然の恵みをまるごと感じられる、素朴であたたかな味わいのお土産です。
全国うまいマップ編集部
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