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兵庫県スイーツ

ツマガリ「卵黄菓」

2012年に西宮市民文化賞を受けた津曲孝が営むツマガリの焼き菓子。

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由来の物語

編集部

2012年に西宮市民文化賞を受けた津曲孝が営むツマガリの焼き菓子。

世界の名産地から厳選した素材を自社加工し、卵黄をたっぷり使ってバターの香りとともに焼き上げる。スイス仕込みの技が生きた贅沢な一枚。

全国うまいマップ編集部