由来の物語
編集部丹波地方の静かな里の風景を、ふと思い起こさせる、上品な味わいの和菓子「保月の里」です。
竹田屋が手がける、どこかしみじみとした趣のある銘菓です。
丹波は、黒豆や栗、丹波茶などの名産で知られる、自然ゆたかでうつくしい土地です。山あいにしずかに広がる里のおだやかな佇まいは、訪れる人の心をやさしくほどいてくれます。
その風景をそのまま映したようなお菓子は、ひかえめで品のよい上品な甘さが魅力です。お茶とともにゆったりと味わえば、まるで丹波の里にいるかのような、穏やかであたたかい気持ちにさせてくれる一品です。
全国うまいマップ編集部
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