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兵庫県洋菓子

ケーニヒスクローネ ケルペス(スティックパイ)

創業以来の味を守り、職人が一本ずつ手作りするスティック型のパイ「ケルペス」です。

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由来の物語

編集部

創業以来の味を守り、職人が一本ずつ手作りするスティック型のパイ「ケルペス」です。

神戸・御影生まれの洋菓子店、ケーニヒスクローネの看板焼き菓子です。

ケーニヒスクローネは、ドイツ語で「王冠」を意味するブランド。1977年に神戸市東灘区で創業して以来、王冠を頭にのせたクマのキャラクター「くまポチ」とともに、長く親しまれてきました。

このスティックパイは、オリジナルの上質な特級無塩バターをたっぷり使うのがこだわり。サクッと軽い食感とバターの豊かな香りが楽しめる、創業当時から続く神戸土産のロングセラーです。

全国うまいマップ編集部

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