由来の物語
編集部創業以来の味を守り、職人が一本ずつ手作りするスティック型のパイ「ケルペス」です。
神戸・御影生まれの洋菓子店、ケーニヒスクローネの看板焼き菓子です。
ケーニヒスクローネは、ドイツ語で「王冠」を意味するブランド。1977年に神戸市東灘区で創業して以来、王冠を頭にのせたクマのキャラクター「くまポチ」とともに、長く親しまれてきました。
このスティックパイは、オリジナルの上質な特級無塩バターをたっぷり使うのがこだわり。サクッと軽い食感とバターの豊かな香りが楽しめる、創業当時から続く神戸土産のロングセラーです。
全国うまいマップ編集部
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